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食品土畜
美国否决禽类生产线取消限速的申请 发表时间:2018年02月13日 来源:厦门WTO 点击数:271
  2018年2月6日,据食品质量新闻网消息,美国农业部食品安全检验局(USDA-FSIS)已经否决了美国国家鸡类加工联合会(NCC)关于对部分鸡类屠宰厂取消生产线速度限速的请求。

  NCC于9月份提出了该申请,涉及新禽类检验体系(NPIS)中每分钟140羽(bpm)的最大生产线传递速度。USDA-FSIS称已收到10多万份评议。根据HACCP检验模式工程(HIMP)领航计划,FSIS检验人员能够在生产线传递速度达到175bpm时对每一禽类胴体实施有效的在线检验。这种申请并没有数据可以证明检验人员能够在生产线传递速度快于HIMP规定值情况下实施有效的逐个禽类胴体的检验。
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