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食品土畜
日本国产葡萄酒标签显示趋严 或有助于原产地保护 发表时间:2018年01月29日 来源:人民网 点击数:272    据日本时事通讯社报道,日本产葡萄酒逐渐被市场看好的过程中,日本葡萄酒行业正兴起一股变更葡萄酒标签带有地名的现象。
 
  为了防止消费者误解,日本监管部门从今秋开始对标签上的信息显示出台更加严格的管理,由此政策影响,不少已经被市场认知接纳的品名面临着更改名称的压力。
 
  在以树冰、滑雪场蜚声海内外的山形藏王,山麓下一家名叫“竹田葡萄Winery” 酒庄,其旗下的主力商品“藏王之星”将从2017年收获季节开始将品名变更为“竹田Winery赤红”。这是因为从2018年10月30日开始要符合日本国税厅提出的标识基准,品名上若要出现地名,葡萄酒的所用葡萄必须使用该地采摘的85%以上的葡萄。
 
  藏王之星的白葡萄酒和桃红葡萄酒虽然满足基准,但红葡萄酒除了使用本地产葡萄以外也大量使用了距离稍远的天童市产葡萄。虽然能够找到符合条件的新的葡萄种植户,但为了珍惜与种植户大约100年的合作关系,最终还是忍痛割爱变更标签。
 
  当然,也有尽力少改动标签的酒庄。
 
  同样在山形县朝日町的“朝日町葡萄酒”酒庄,与公司名字一样的葡萄酒是畅销品,但白葡萄酒使用了当地以外的葡萄,从去年9月开始,在标签上增加了表示有限公司的“(有)”。尽量少改动商品名称,而是变更公司名称,最终也得到了日本国税厅的认可。厂长近卫秀敏表示,改变商品名称会导致销售额下降,尽可能与以前的保持一致。
 
  山梨县因“甲州葡萄酒”闻名,境内大约有80家葡萄酒庄。山梨县葡萄酒造酒工会认为,新的标识基准对山梨县的影响比较少。“甲州”这一标识本身就是市场认可的葡萄品种名,产地并不局限于山梨县的甲州市。
 
  葡萄酒庄所在地名出现在标签上也被容许的。
 
  北海道小樽市的“北海道葡萄酒”公司销售的“小樽尼亚加拉”,其原料主要是当地以外的北海道产葡萄,但是因为在小樽市内酿造,2017年春天,将品名标签变更为“小樽酿造尼亚加拉”。
 
  日本葡萄酒协会的事务局长洼野实表示,在外国,特定地区采摘的葡萄以地名流通,如波尔多、勃垦第等,品名标签要去严格化有助于产地保护,对出台的新规定表示理解。
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