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出口预警
加拿大发布自愿减少加工食品钠含量计划评估报告 发表时间:2018年01月23日 来源:厦门WTO 点击数:100

  2018年1月15日,加拿大卫生部发布了2012年-2016年自愿减少加工食品中钠含量计划的评估报告。

  为了保障公众身体健康,降低由于摄入钠过多造成的高血压等疾病的风险,2012年加方卫生部与食品行业广泛磋商后,制定了94个加工食品类别的自愿减钠目标。此次评估报告结果显示,加工食品中钠含量的减少远远低于预期,只有干酪、馅料混合物等13个类别(占到14%)食品的减钠水平达到了预期目标,而金枪鱼罐头、生香肠等45个类别的食品在减钠方面没有取得任何有意义的进展。下一步加方将推进正在实施的监测计划,并要求食品生产商公开承诺减少食品中钠的含量。

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